Portobello

Esta espécie de cogumelo se destaca pela beleza e sabor inigualável e é muito utilizado na culinária italiana.

Pertencente à espécie Agaricus bisporus, o Portobello destaca-se por suas características nutricionais e versatilidade na composição de refeições deliciosas.

Nutritivo, rico em proteínas, cálcio, ferro, cobre, zinco, vitamina C, folato e aminoácidos.

Aqui na Mazzei Cogumelos você pode encontrá-lo:

In natura em embalagens de 200g e 1kg
Desidratado em embalagens de 20g e 1kg

Receitas

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